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牡蠣味の葉!?

嬉しいいや〜、雑誌などで読んだことはありますが、こんなにも早く入手することが出来るとは・・


久保田農園さん恐るべしですねイヒヒ



まずは写真からどうぞ!?





その名も・・・


    「オイスターリーフ」



分かりやすい名前ですよねたらーっ



少し葉をちぎり食べてみると・・・

確かに牡蠣の風味がするではありませんかびっくり!?


なかなか面白い野菜なので、色々と試したいと思います。
現在帆立のムースと組み合わせたり、イクラやウニを使ってみたりとしている所です。



気になる方は是非食べに来てくださいね〜嬉しい

at 01:39, , チューボー日記

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